恭喜朝天門火鍋榮獲火鍋十大品牌稱號
2017年5月6日，烹飪協會所舉辦的“2017（第十一屆）餐飲產業發展大會”在北京舉行，也恰逢其成立三十周年。新時期、新階段、新發展，餐飲業供給結構改革不斷深入推進，“品牌深耕·生態融合”成為這一屆餐飲產業發展的主題。
作為協會經典的品牌活動，“餐飲百強企業調查”也迎來第17個發展念頭。在整個行業趨穩趨緩的情形下，餐飲行業的典范和標桿卻一改頭年發展徐速回落的窘境，逆勢山一樣，表現出強勁發展動力。經過幾個月的評選，餐飲十大品牌榜單揭幕，朝天門火鍋榮獲火鍋十大品牌優先名的好成績！
據了解，火鍋十大品牌的評選，是要求參評的符合相關法律法規和產業政策的規定，以及視頻安全和相關管理體系健全并運行；且近一年內無重大食品安全質量責任事故和不良信用記錄。同時，也要求參評企業在同行業中占據市場帶頭地位，具有合格的市場口味以及品牌影響力。
作為始創于1935年的，老品牌火鍋品牌，朝天門火鍋經過近百年的打造，已成為行業期待、大眾關注、創業者青睞的火鍋拓荒者。其企業實力與品牌內涵也是申報“火鍋十大品牌”等諸多榮譽的基本要求，是研究火鍋產業變化趨勢與發展動態的重要依據。由此產生的品牌效益不斷顯現，其市場影響力也與日俱增，在引路行業健康前行祈禱了標桿示范性作用。
2016年度火鍋十大品牌詳細榜單情況如下：
一直以來，朝天門火鍋本著“做受人尊重的人，做受人尊重的是，做受人尊重的企業”的經營理念，對全國市場合理規劃，穩步推廣，打造出了火鍋拓荒者的地位！
至今，已先后榮獲“餐飲百強企業”、“火鍋拓荒者”、“重慶市有名商標”、“名火鍋”、“重慶老品牌”等諸多榮譽。而今，榮譽榜單，再添光彩！榮獲火鍋十大品牌優先名！朝天門火鍋也將繼續發揮品牌的領導作用，為促進重慶火鍋行業的可持續發展發揮更大的影響力！
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新聞來源：食品安全報
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