很多加盟商在選擇火鍋加盟品牌的時候，總是會把品牌的知名地看得很重，甚至愿意為了這個知名度付出十幾萬的加盟費！但是，往往知名度所帶來的經營都沒有想象中的那么大！

不可否認，一個品牌的知名度是實力的一部分，但是卻也不見得都是正面的！現如今在全國范圍內比較出名的火鍋品牌，相信很多人都聽說過：，小天鵝，劉一手等等，雖然這些品牌比較出名，但是在全國各地的口碑卻不怎么樣，正所謂人怕出名豬怕壯，知名度高的品牌，相應的也會有弊端！而一些看似屈居二線的品牌才是真正值得信賴的品牌！

重慶亂劈柴老火鍋就是這樣一個品牌，做加盟做了有七八年了，一直悶聲發大財，加盟店遍布全國各地，數量多達300多家，比起所謂知名品牌也一點不差！亂劈柴老火鍋多年來穩步發展，每一家加盟店生意都非常穩定