對于地大物博的中國而言，每一個地域都擁有屬于自己的特色美食，并且這些美食能夠吸引全世界的消費者，讓來自大江南北的食客都對這些特色美食情有獨鐘，要說到地域美食當中具有誘惑力的肯定就是程記煨湯了，程記煨湯憑借自己實惠的價格以及美味的口感，深受廣大消費者的好評，而且擁有很好的發展魅力。
程記煨湯是一家在國內外擁有餐飲管理總部。總部經濟實力和好的服務信譽，并在全國各地大中小城市設立分總部，為全國幾千萬創業者帶來新的商機。在管理上，總部以國外先進的管理經驗為藍本，總結出屬于自己的管理體系。總部擁有以研發中心、運營中心、營銷中心等構成的成熟運營系統，員工規模達到數千人，并正在迅速壯大中。
在服務上，總部以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型產業鏈運營服務體系，物料配送站點遍布全國各地，助力全國餐飲創業者。
程記煨湯根據瓦罐煨湯古有的傳統做法，配合如今十幾種精心調配的中草藥鍋底工藝流程，采用含有現代生物科技的提煉技術。程記煨湯以雞骨、豬骨、牛骨以及蘑菇等為原料，提取出更高純度(比味精鮮度高出25倍、比雞精高出15倍)的純動植物綠色調味品，程記煨湯且充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營養成分，及蛋白質、肽等的原汁原味。
程記煨湯在選料方面注重豐富新鮮，四季食物原料均可入鍋，如各種肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果，營養全面，均為人體所必需大部分營養素，既鮮嫩可口，又有益于健康。“各取腹所需，各吃口所長”。程記煨湯燙而不躁、香而不膩，即燙即食，四季皆宜。
程記煨湯不僅有骨膠原體---白湯，也研制新的紅湯瓦罐煨湯，口味更純，具有辣而不燥、溫而不火、油而不膩、口感醇和的特色，兼有保健滋補、開胃順氣、營養美容的作用；程記煨湯香氣四溢，程記煨湯增加食欲，程記煨湯帶給您酣暢淋漓、爽頭心肺的快意，成為健康美食的帶領者。
