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大鍋菜
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 地方特色菜
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱大鍋菜
  • 成立時間2005-05-11
  • 門店數120
  • 公司地址黑龍江省哈爾濱市南崗區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
大鍋菜加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 85㎡ 85㎡ 85㎡
大鍋菜加盟基礎費用 裝修費 4.08萬元(480元/㎡*85㎡) 3.825萬元(450元/㎡*85㎡) 3.57萬元(420元/㎡*85㎡)
經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.9萬元
廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元
小計 11.48萬元 10.425萬元 9.77萬元
大鍋菜加盟成本費用 店面租金 1.25萬元/月(4.9元/天/㎡) 1.15萬元/月(4.5元/天/㎡) 1.05萬元/月(4.1元/天/㎡)
人員工資 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費 1700元 1600元 1500元
流動/儲備資金 8.55萬元 7.64萬元 6.74萬元
小計 3.02萬元 2.71萬元 2.4萬元
大鍋菜加盟總費用 加盟合計 14.5萬元 13.14萬元 12.17萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

大鍋菜加盟介紹
大鍋菜加盟
  大鍋菜是一道色香味俱全的傳統名菜,北方地區常見菜品之一,在北方地區較流行。食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。此菜其名稱的由來,首先是它有很多種菜的風味,其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起干活,所以就叫做了大鍋菜。 大鍋菜雖有些土,但卻能上得大席面。大鍋菜只有用普通東西才做得地道,若放進山珍海味,反倒失了味道。所謂“百菜白菜美,諸肉豬肉香”。大鍋菜為家常菜,要用家常吃法。沒有了大鍋,也就不能稱作“大鍋菜”,雖然還是那些東西,雖然仍是那樣做法,但做出來只能改頭換面喚作“燉大菜”,相比“大鍋菜”,已不是原來面目。在講究儀表、注重風度的諸多場合,在要求體型、講求口味的時候,享用大鍋菜如紳士般的吃法不僅少了韻味,更缺了底氣。
  大鍋菜,顧名思義,就是用大鍋做的菜,一般直徑比較大的鐵鍋。大鍋菜的做法很簡單,把幾種家常菜蔬放進大鍋一起或煮或燉,到了一定火候便成了“大鍋菜”。熬燉中各種菜相互沾光借味,雜而不亂,多卻不瑣碎。當然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜歡吃。
  大鍋菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉條之類,當然也少不了大片的肉或大塊排骨,有時候還要放上紅紅的辣子或者火鍋的底料。熬燉出來的鮮香濃郁的大鍋菜:白菜熬得立不起身,豆腐燉得挺不起腰,粉條烀得站不住腳,而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
  大鍋菜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓。海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發潤澤烏黑。防止血管硬化、防范心血管病、保護心臟,防止骨質酥松、促進骨骼發育。香菇化痰止咳,緩緩效效,養胃。
品牌相關資訊
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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