有時候吃飯不單是為了填飽肚子，就像很多人喜歡去全聚德一樣，就是想去體驗那里的環境和文化。閣先生骨湯麻辣燙，80、90后喜歡的美味，承載這一代人的記憶。作為新派中餐，在很多方面做出了改進，店內環境優雅，菜品豐富，吃飯新奇不已。
作為現下流行的美食產品之一，閣先生骨湯麻辣燙就像一個美食的聚寶盆，無論蔬菜魚肉一番“赴湯蹈火”就能制作出特別美味。紅麻辣繼承了傳統中餐的麻、辣以及“火熱”，并并結合現代飲食文化的精髓在原有中餐的味道上進行了改良與創立。
閣先生骨湯麻辣燙作為新派營養美食，它在做好中餐的同時也發展了其它的各色美食，其中包括酸辣粉和燒烤等等。所以無論你是逛街游玩，還是家庭小聚餐都可以來白分百閣先生骨湯麻辣燙，一邊品嘗著美食一邊和親友談笑風生。
紅麻辣在中餐的烹飪工藝等方面進行了創立，使得中餐色香味俱全的同時營養更豐富。別看中餐小，泛濫于街頭巷尾，可是它卻代表了歷史的飲食文化。別看中餐毫不起眼，一碗中餐中卻藏許多不為人知的酸甜苦辣、歡聲笑語，紅麻辣承載的是一代人的美好記憶
色香味俱全的中餐，吃上一口就會愛上它。中餐，立店非常容易，可以把店面可在市中心，可以開在社區旁邊，哪個地方都是黃金。白分百閣先生骨湯麻辣燙，復合經營模式，不僅有美味的中餐，還有豐富的菜品，鎖定多元需求，實現快速
