古早味蛋糕發起于臺灣臺南,南部人熱情、懷舊,已擁有歷史的老店,拓展到現在,讓人有著印象深刻的回憶與味道,于是我們請教古早味蛋糕的老師父,想延續他的理念,分享到其他地區。于是在2011年成立的優先間古味早到蛋糕店在大陸上海(古北店),因在上海深受大家的喜愛,也陸續往其他地方拓展經營(北京、南京、江蘇、西安…等30多家門店)。
1、古早味蛋糕加盟總部長期開設強化指導班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。
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