好贊冒菜源于四川，以其“麻、辣、鮮、香”，營養的特色深受大眾的青睞。“好贊冒菜”是成都的特色菜，只需要準備一鍋麻辣鮮香的底料湯汁、然后把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。放入鍋中煮熟，然后在放入已經配好調料的碗里，順便再舀一勺湯汁淋在上面。冒菜的原料豐富，葷素都可以選擇。在四川地區，冒菜大多是把食材放在展示柜供大眾自行選擇，喜歡吃什么、吃多少都由大眾自己掌握。除此之外，也因為冒菜價格適中，深受大眾歡迎。如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯了，這只是一種叫法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。有葷有素，底料由各種配料熬制，老少皆宜，不上火，不敗胃，形成了一股新的美食風潮。
“好贊牛肉冒菜”，從名字上可以看出來，特色就在牛肉二字，好贊牛肉冒菜牛肉滑嫩，可以作為冒菜的配菜，也可以單獨盛盤，用牛肉的味道打造屬于自己的冒菜特色。
好贊冒菜有麻辣系列，醬香系列、營養清湯系列，麻辣系列又分成微辣、中辣、特辣等多種不同口味。還有多種蔬菜、豆制品、藻類、蘑菇類、薯類、蛋類、肉類、魚類等，消費者可以個人口味、喜好任意搭配，門店也有根據營養比例搭配的美妙套餐，讓你無時無刻享受美味的同時，還對身體有所裨益。
好贊冒菜擁有遠超同行的調料生產設備，能夠讓好贊冒菜調料品質始終如一，避免目前冒菜調料批量生產后，味道不穩定的現象，確保加盟商不因味道而蒙受損失。好贊調料的生產車間，是在2012年正式投產的，先進的全自動調料生產工廠。
目前研發中心擁有行業內較多的研發人員和研發部門，共計120余名專業調料研發人員和10余個研發實驗室。強大的研發技術實力，是好贊牛肉冒菜的味道排名靠前同行極為重要的技術確保，更是加盟商贏得更多顧客的核心競爭力。
