酸辣粉加盟總部三更燈火五更雞，正是男兒讀書時，黑發不知勤學早，白發方悔讀書遲。一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。少年易學老難成，一寸光陰不可輕。吾生也有涯，而知也無涯。 正宗北京西單天下特色粉加盟總部 酸辣粉加盟費多少錢 北京天下西單酸辣粉加盟總部加盟店經營有方向, 與世界同分享成功之理念,同時成為快速發展成功致富的加盟項目！北京西單酸辣粉(天下)總部技術培訓特點：一、專用粉。粉粗，有嚼頭，韌勁適中。一般的地方沒有賣的，只有專門的地方才能夠買到。 - 二，有紅油,果子油,增香調色,一般技術是沒有這個調味料的; - 三、油辣椒。這種辣椒和普通的辣椒油有本質的區別。制作過程很復雜。很辣，很香。放入一點就足夠辣，而且很紅。香味也很特殊。是這種酸辣粉的核心技術之一。 - 四、底湯。湯味醇厚，濃香四溢，在很遠的地方就能聞到一股獨特的酸香味，路過的人一聞到這種味道就禁不住想吃一碗。這個是很重要的核心技術。不但要有齊全的配比和講究的方法,更重要還有制造的配料加入,舀碗湯,在不加任何調料的情況下,就可以讓你的口水直咽。用這種底湯做出來的酸辣粉。面條等味道也是相當的好！ - 五、這種酸辣粉技術結合了湖北，四川，重慶，湖南等地的酸辣粉技術特點.重慶雖然是酸辣粉的發源地，但口味的地方性太強，很多人吃不慣!(例如重慶很有名的解放碑好再來酸辣粉，它的味道和西單酸辣粉差異就很大!）西單的酸辣粉之所以不錯就是因為它結合了各地的技術風味，取長補短，個味協調。得到了大眾的認可！

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