跟著商場經濟的蓬勃開展，在創業出資幾率極高的的餐飲范疇開端刮起一股特征餐飲小吃的創業風暴，誕生了數量很多，讓人目不暇接的特征餐飲小吃連鎖加盟品牌?？v觀整個餐飲商場，隨處可見五花八門的特征餐飲小吃連鎖加盟項目，這些蜂擁而至的連鎖加盟品牌依靠公司總部供給的品牌設計形象、店面裝修風格、餐飲產品制造技能，以及自有工藝配送這些支撐，憑仗低出資本錢、口味與出餐方面的優勢迅猛擴張，但是在加盟商加盟之后，品牌方的后續效勞卻跟不上，這樣盲目急于求成的結果就是加盟商開設的店肆并不能得到加盟總部的有用支撐并長期運營，關門歇業率十分之高。

制定的布點選址所必須信守的五原則：

原則一：產品定位于15-30歲之間：（年輕人、中年人）為主要消費群體。主要在繁華、熱鬧、人潮涌動之地。中學校以上、醫院、居民集中點、車站、商業街、購物商場、集中辦公區域等地。

原則二：要求至少5年不變，所以，每個網點終確定都要考察，考查重點在于看其是否與城市規劃發展相符合，是否會出現市政和周邊動遷,是否會進入城市規劃紅線。進入紅線堅決不碰，老化商圈內三思后是否點，純住宅區原則上也不設點。

原則三：講究醒目。選址一定要在一樓臨街商鋪，或商場集中餐飲區。好好有透明玻璃窗，讓路上行人感到飲食文化氛圍，體現店面經營宗旨-清潔衛生、方便安全、美味快捷、經濟實惠、物有所值等合格經營狀態。

原則四：不急于求成。的房價往往過高，當商鋪主要價格超過加盟心理價位時一般不要急于求成，而是先放下，開發其他店面，用店面的成功去影響房主。品牌（成功）往往新的樓盤都會誠摯的邀請再其商鋪加盟，且費用大大折扣。

原則五：優勢互動?？觳偷晖x擇品牌合作時都會選擇品牌知名度和信譽度較高的類似：華潤萬家、沃爾瑪、家樂福、好又多等知名企業來開店中店，這樣既可為百貨商場帶來客源，又吸引逛商場的顧客到店內就餐。商場匯集超市、服裝等物品......