由飯店協會、重慶市人民政府支持，重慶市商務委員會、江北區人民政府主辦，重慶市火鍋協會、重慶市江北區商務局承辦的第十屆（重慶）國際火鍋美食文化節，將于2018年10月19日至10月22日在重慶市江北區金源時代購物廣場舉行。本次火鍋節規模將突破歷屆，以全球化、全業化、全民化的定位，打造一場全球火鍋行業參與的國際化盛會！

　　重慶情滿山城老火鍋總部也受邀參與這次盛會

　　歷屆火鍋節現場人流量均達20余萬人次，全城關注，人氣不錯！其中專業觀眾占比近50%25！2B火鍋大咖匯聚于此，50000平方米的規模，匯聚重慶及全國各地知名火鍋品牌企業，讓你了解新的加盟連鎖資訊。

　　本屆火鍋節將不局限于、情滿山城、小天鵝、劉一手……等全國聞名的重慶本土火鍋品牌企業參與之外，更是現場更有日式火鍋、泰式火鍋、韓式火鍋等全球火鍋品類代表匯聚重慶，并聯動重慶火鍋全球門店，共同發聲，打造一場全球食客狂歡的盛會，讓市民足不出戶吃遍全球！

　　與此同時，展會期間還將同期舉行火鍋產業創立論壇、火鍋食材新技術交流論壇、火鍋爆品食材評選暨品鑒、火鍋名企采購大會等系列專業交流活動，打造一個火鍋行業專業交流%2B交易的平臺，共同探討火鍋發展之道。

　　本屆火鍋節將通往年一樣，繼續線上線下相結合，全城火鍋門店參與的形式，打造全重慶市民參與的城市節日——線上火鍋節。1個月時間，全城千店聯動，鉅惠全城。線下萬人火鍋宴、主題之夜、啤酒酣飲、網紅火鍋一站式體驗等活動內容，讓市民在火鍋節現場盡情狂歡，享受重慶火鍋帶來的饕餮文化盛宴。

　　重慶情滿山城老火鍋成立于上世紀八十年代，原名“山城老火鍋”后于2014年正式改名為“情滿山城”，意為情滿山城，麻辣重慶。經過30多年的實力沉淀和穩健發展，情滿山城老火鍋目前在全國已經擁有400多家火鍋加盟店，遍及重慶市主城、郊縣以及四川、云南、貴州、廣州、廣西、江西、甘肅、新疆、河南、陜西、山西、湖北等全國各省市。

　　作為重慶老派火鍋品牌的代表情滿山城先后獲得“餐飲百強企業”、“火鍋品牌五靠前”、“2016人氣不錯的餐廳”、“火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”“火鍋紅鼎獎”等榮譽

　　（重慶）國際火鍋美食文化節，不僅將成為重慶市民狂歡的城市節日，還將成為全國火鍋行業的一次年度盛事，更將成為全球食客的饕餮盛宴！