鹵魷魚嘴口感香醇,很好吃
話說前陣子去了南部,順道在華山上喝咖啡再吃個咖啡餐,呼吸些新鮮空氣.那既然來到了斗六,怎能錯過有名的阿國獅魷魚嘴焿.
話說前陣子去了南部,順道在華山上喝咖啡再吃個咖啡餐,呼吸些新鮮空氣.那既然來到了斗六,怎能錯過有名的阿國獅魷魚嘴焿.
這家店是票選優先名,講到藝人的到訪和美食節目或報章雜志的采訪是不計其數,必報之地.墻上四周圍貼滿照片,很早之前就很有名啦,但遠不止這些而已.我們去的時候是下午三、四點人也蠻多的喔,據說為了讓顧客們能夠舒服的享受美食,在環境上耗資千萬打造千萬裝潢,采用木制桌椅,室內空調設計,讓客人們享受熱騰騰美食時不會汗流浹背不舒服,及怕位子不夠造成客人的不便,將地下室打通增加用餐空間.
令人念念不忘的魷魚嘴焿:為了掌握新鮮與魷魚的質量,特選北海道及阿根廷遠洋運送而來的較好魷魚,取下魷魚嘴經過獨門料理下產生獨道美味;將魷魚嘴取下與料理結合做出阿國獅的較好招牌魷魚嘴羹,口感Q軟香甜,羹湯是有筍絲、蛋絲、香菇等料組合的鮮美湯底,會讓人忍不住一口接著一口.
招牌鹵魷魚嘴:將美味料理傳承下來,阿國獅自己仍不斷研究更多料理,利用魷魚嘴做出許多料理,研究出在獨門鹵汁下的鹵魷魚嘴更能完全提味,口感更Q更香醇.滷的魷魚嘴比羹里面的魷魚嘴更軟些更大顆,滷的很入味,也很好吃.
這家店是票選優先名,講到藝人的到訪和美食節目或報章雜志的采訪是不計其數,必報之地.墻上四周圍貼滿照片,很早之前就很有名啦,但遠不止這些而已.我們去的時候是下午三、四點人也蠻多的喔,據說為了讓顧客們能夠舒服的享受美食,在環境上耗資千萬打造千萬裝潢,采用木制桌椅,室內空調設計,讓客人們享受熱騰騰美食時不會汗流浹背不舒服,及怕位子不夠造成客人的不便,將地下室打通增加用餐空間.
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