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蘇糯粑粑坊糯米蛋糕堅信，品牌是大眾給定義的，因此，他們的主旨就要為大眾生產好的產品，提供好的服務，從整個行業來看，有幾家是大眾依賴的品牌，同時他們也是整個中同烘焙事業的建設者，而蘇糯粑粑坊糯米蛋糕也是其中之一，都只是用心去建設這項事業，用心去服務大眾，至于市場，目前比的就是誰服務的更好，誰的產品更能滿足于客戶群，誰就能贏得消費者的青睞。
蘇糯粑粑坊糯米蛋糕定位于中消費者，以豐富的、高品質的產品，平民化的價格，親切友善的服務，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者。標準調配，千店一味，蘇糯粑粑坊糯米蛋糕用純奶進行調配，而且嚴格按照標準調配，每一個加盟店都配有電子稱，不同的產品所用的材料比重嚴格按照比例調配。讓顧客在等待的時候看店員調配的過程，也是一種享受，充滿了期待。
