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松香園
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 地方特色菜
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱松香園
  • 成立時間2012-07-12
  • 門店數200
  • 公司地址北京市崇文區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
松香園加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積73㎡73㎡73㎡
裝修費5.11萬元
4.38萬元
3.80萬元
經營設備費4.3萬元3.5萬元2.9萬元
首批進貨費/原料費7.0萬元4.5萬元3.9萬元
廣告宣傳及開業費1.4萬元0.1萬元0.0萬元
門店租金9150.0元/月
6935.7元/月
6231.7元/月
人員工資12000元/月/3人
8700元/月/3人
6000元/月/3人
水電雜費690元590元490萬元
流動/儲備資金6.8萬元5.7萬元4.6萬元
松香園加盟總費用26.8萬元19.8萬元16.5萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為松香園加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


松香園加盟介紹
  松香園加盟    羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子低脂肪、高蛋白,富含鈣質。易于吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽結果。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。
  羊蝎子有“補鈣”的美譽。羊蝎子經過長時間的燜,有利于促進鈣的吸收,達到補鈣的結果。故老年食之能緩解骨質疏松;中年食之,能養顏美容;少年食之,能健腦助長,并對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的。對工作、學習疲勞困倦,可起到加油充電的作用,堪稱老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。羊蝎子需要追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王有次
  打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。奈曼王爺一嘗味道鮮美。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結果后來就傳到民間了。
  羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃,主要原料采用羊身上營養豐富、口感鮮美的羊龍骨--帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,一節一節的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是蝎子張揚的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質,而且易于吸收,故而在民間中常以此為土方醫治骨質疏松癥者。而在原清湯的基礎上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,蓽撥,草果等30多種中藥材香料精心熬制老湯,羊蝎子原料只用內蒙古地區的5-6個月大的羔羊,經泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋。
  羊蝎子一般有兩種做法,一種是紅湯,一種是白湯的。
  首先,要準備十斤羊的脊骨,二斤羊的腿骨,將羊的脊骨按著骨頭節剁成塊,再把羊腿骨剁折,然后一起放到鍋里用熱水燙一下,把羊的腥膻味和血污去掉。將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底,再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上,然后添水用猛火燉,在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮裝進調料盒之后,再和新鮮的姜片、蔥段這些調料放入鍋里。
  鍋里面的水開后,放入雞精和少量的鹽,然后將爐火調小用中火燉,大概在半個小時之后吧,要打開鍋蓋看看,用筷子扎一下,如果能夠扎入羊肉里面,說明羊蝎子已經熟了,此時,將爐火調成小火,慢慢地燉制,大約需要一小時左右,再將爐火調成微火,再燉制大約再過一小時吧,就可以食用了。

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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
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    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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