隨社會需求的不斷提高，澳澤烘焙經營理念也不斷演化為目前的DIY模式，引路中高端消費者在消費過程中享受到勞動的樂趣，遂得到廣大消費者推崇。

澳澤烘焙另辟蹊徑，采取“前店后廠”的現場制作模式，并邀請消費者到后廚觀賞制作過程。正因其風格迥異的經營理念，傳承了法國氣息的正宗法式風味面包Orser一經推出，吸引大批遠近居民及游客，很快就成為了遠近聞名的面包品牌。澳澤烘焙全力打造集糕點飲料為一體的復合型烘焙店，從早餐到晚餐，從上午檔到下午茶，有吃有喝一整天！獨特DIY創意工坊，客戶提供創意，加盟店就可以根據創意制作成品，如此個性化經營如何能不受顧客歡迎？生意又如何不不錯澳澤作為一個國際面包品牌，堅持選用國際高端原材料，遵循歐洲傳統工藝自有工藝，制作工藝水平處于先進地位。

澳澤烘焙注重“新鮮、營養、味美”，采用好的原料和制作工藝，由海內外親自督制并研發產品自有工藝，只提供中有檔次烘焙食品。

澳澤烘焙產品全部選用法國原產小麥粉制作而成，從色澤、香氣到口感，處處都突顯正宗，并由世界品牌烘焙大師領銜研發產品，讓您享受來自法國的浪漫情懷。

澳澤烘焙引進國際先進管理模式，將經營管理的全過程分解細化。消費價位合理，加盟適中，加盟適應性強。