小倔驢驢肉火燒有限公司堅持自己屠宰,自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有特色的驢肉火燒,本店自創店一直以質量信譽為,只做純驢肉為原則,與大多數驢肉火燒店不同的是,1:本店堅持自己屠宰后,在店面內自己烹煮,拒絕使用亞硝酸鹽,色素,驢肉增香膏等添加劑,堅持原汁原味,讓顧客能看得見,吃得合格。2:由專職火燒師傅制作,上等的面粉再配上自行研制的自有工藝驢油,做到外酥,層多,烤制過程中不刷一滴油,這樣減少了油脂的攝入。3:本公司從驢蹄到驢頭,每個部位都可做成菜,真正做到了全驢系列,贏得廣大顧客的一致認可。
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