重慶可以說是一個美女之都，也是一個美食之都，他是世界上美食匯集的一個地方，在網上介紹重慶的帖子非常的多，就算是當地人，也未必能把重慶當地的美食全部介紹完。如果您是一個吃貨的話，一定要到重慶當地品嘗一下重慶的特色美食，重慶特色小吃都有哪些呢？接下來小編就為大家簡單的介紹一下重慶的特色小吃。

　　抄手，相信你應該聽說過，在眾多美食爭奇斗艷的背景下，抄手依然占有非常重要的地位。重慶的抄手不僅皮薄，餡大，滋潤爽滑，而且還非常的鮮嫩可口。抄手分很多種，有紅油抄手、清湯抄手、雞汁抄手，不管是麻辣鮮香的紅油抄手，還是皮薄肉香的清湯抄手，亦或是，濃郁回味的雞湯抄手，都值得一嘗。

　　棒棒雞也是重慶的美食之一，棒棒雞鮮香麻辣，制作棒棒雞所用的原料一般都是選用雞腿肉，而且，將雞肉入鮮湯煮熟，煮熟之后撕成雞絲，再淋上事先準備好的調味汁，可以說是細嫩爽口，鮮香美味。因為棒棒雞在制作的過程當中，需要用到木棒來敲打，使雞肉能夠更加的松軟，所以叫棒棒雞。

　　酸辣粉是一個名滿天下的重慶小吃，他可算得是家喻戶曉了。在解放碑，就有五家分店。滑溜溜的粉絲，在加上花生、香菜、小蔥，再澆上鮮紅的辣椒油，真是色香味俱全，讓人垂涎三尺。除上面所說的之外，還有陳麻花、歌樂山辣子雞、萬州烤魚等等。

　　重慶的特色小吃都有哪些？在上文中，小編為大家簡單的介紹了幾種，這些都是重慶地區推出的名滿天下的特色美食，如果您對重慶美食垂涎已久的話，不妨到重慶當地，去看一看重慶的美女，欣賞下重慶的美景，再品嘗下重慶的美食，可以說是人生的一大樂事。