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　　小丁涼皮隸屬于小丁涼皮加盟總部,品牌成立于2013年。公司總部位于江蘇,在江蘇省淮安市金湖縣華海路新城花園大門北側(cè)。公司以經(jīng)營(yíng)涼皮為主。目前,小丁涼皮以加盟為主。

　　小丁涼皮對(duì)原材料的選購(gòu)極為嚴(yán)格，大米要選秦嶺北麓的單季稻，并且以戶縣太平河流域的為上乘，尤以戶縣草堂鎮(zhèn)上草、下草兩村產(chǎn)的大米為優(yōu)佳，蒸出來的涼皮“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”，口感特別好;黃豆芽是東北產(chǎn)的上等黃豆，而且必須放在瓦缸里生成，還絕不能使用化肥水，這樣生出來的黃豆芽才成色好，具有脆、油、香的特點(diǎn);五香料醋呢，一定要選清朝乾隆帝御用貢醋，至于涼皮辣椒油 ，更是小丁涼皮一絕，必須選用上等大紅線辣椒，掛在房檐下背陰處風(fēng)干后剪去辣椒把，用上好的菜油在鐵鍋里焙干，在石碾子上碾成末，放在青瓷盆里，將上等菜油在鐵鍋里燒至六七成熱，再倒入辣椒面里滋喇喇燙成紅艷艷、香噴噴的辣椒油，油溫高了就燙焦了發(fā)黑，油溫低了燙不熟沒味兒，這是講技術(shù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。正因如此，做出來的小丁涼皮才據(jù)備“軟、勁、香、辣、爽”等特點(diǎn)，才得以風(fēng)靡大江南北。

　　涼皮，歷史非常悠久，口味純正，在業(yè)內(nèi)擁有合格的信譽(yù)，成了很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)。隨著城市生活節(jié)奏的加快，居民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平的提高，社會(huì)上對(duì)涼皮的需求量日趨增大，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉率的涼皮店必將受到廣大居民的歡迎。現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)者，在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)往往帶有許多感性的成份，容易受到環(huán)境氛圍的影響。2014年，我國(guó)小吃行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為6653億元，而2015年上半年則為3347億元。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色。小吃一般售賣起點(diǎn)低，價(jià)格不高，一般人都可以買得起。

　　店面裝修：設(shè)計(jì)人員根據(jù)實(shí)際情況，提供小丁涼皮的裝修設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)圖，可直接施工快速開店。

　　選址支持：職業(yè)選址團(tuán)隊(duì)協(xié)助科學(xué)選址，把握開店關(guān)卡，鋪平創(chuàng)業(yè)成功之路。

　　快速建店：運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師為您進(jìn)行360°品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)，讓您成為行家!能夠更快速的進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行操作。

　　區(qū)域扶持：管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域扶持加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家!

　　核心技術(shù)支持：產(chǎn)品采用自有工藝，好的生產(chǎn)加工工藝及制作方法筑起行業(yè)壁壘，讓同行無法跟上!

　　體驗(yàn)培訓(xùn)：總部派遣大廚擔(dān)任授課老師，傳授美味技能，讓您快速成為主廚。

　　開業(yè)指導(dǎo)：指導(dǎo)老師親自幫扶，詳解開店前的所有準(zhǔn)備事宜，不走彎路，早開業(yè)早收效。

　　技術(shù)細(xì)則：總部針對(duì)不同地區(qū)進(jìn)行口味微調(diào)整，研發(fā)中心不斷研發(fā)新產(chǎn)品，無償傳授，提高經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和營(yíng)業(yè)額。

　　物流支持：物流中心開發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物流及時(shí)訂購(gòu)，配送成本更低，速度更優(yōu)越!

　　售后服務(wù)：完善的客戶多方面服務(wù)定位，更有駐店服務(wù)讓您收效更平穩(wěn)。

　　營(yíng)銷支持：品牌中心的策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)策劃支持，四季熱鬧，人氣好。

　　市場(chǎng)規(guī)劃支持：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境進(jìn)行分析，提供多方面的協(xié)助運(yùn)作，短時(shí)間內(nèi)掌握客戶喜好;

　　總部給予系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，包括從店面的設(shè)計(jì)規(guī)劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費(fèi)心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經(jīng)營(yíng)技巧。扶持合格經(jīng)營(yíng)。

　　遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保創(chuàng)業(yè)者在店面運(yùn)作上有很大的提高。

　　1、本人或代理人可長(zhǎng)期從事連鎖店的經(jīng)營(yíng)和管理。

　　2、認(rèn)同并接受小丁涼皮的經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。

　　3、具備“小丁涼皮”專賣店正常經(jīng)營(yíng)所需要的資金。

　　4、在加盟商所在區(qū)域應(yīng)該擁有較好的店鋪地址且提高/增加人流量充足。

　　5、全面配合小丁涼皮招商總部的培訓(xùn)和統(tǒng)一管理。

　　6、有合格的信譽(yù)和敬業(yè)精神，不錯(cuò)的商業(yè)判斷能力。

　　1、咨詢加盟政策，申請(qǐng)咨詢公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。

　　2、實(shí)地考察，加盟商對(duì)品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。

　　3、加盟申請(qǐng)，意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請(qǐng)表》。

　　4、簽定合同，按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。

　　5、店址評(píng)估，對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

　　6、店鋪裝修，根據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

　　7、人員培訓(xùn)，加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn)，所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。

　　8、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：根據(jù)合作店的要求和申請(qǐng)，在該店開業(yè)前，公司可派專業(yè)老師上門指導(dǎo)開業(yè)或帶店經(jīng)營(yíng)， 開業(yè)，一炮走紅。

　　9、開業(yè)籌備：合作店經(jīng)過嚴(yán)格地培訓(xùn)完畢后，認(rèn)真地做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：裝修、辦理相關(guān)的營(yíng)業(yè)手續(xù)、適量的廣告宣傳、開業(yè)促銷計(jì)劃等。

　　10、吉日開業(yè)：在準(zhǔn)備工作全部就緒后，秦漢涼皮加盟店選擇吉日開業(yè)。